鯖魚營養價值
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很多人愛吃黑鮪魚的原因，就是因為牠裡面富含高度的DHA跟蛋白質，擁有豐富的營養價值，但是牠的價格相當昂貴，讓人常吃不消。
不過現在有研究證實，鯖魚不僅跟鮪魚一樣的功效，價格也便宜許多，成為時下愛美女性的最佳食品。
在這家高朋滿座的餐廳裡，老闆特地準備了鯖魚三吃，讓老顧客品嚐。
像這道生魚片，加上特殊醬料，只能在當地享用得到。
另外還有紅燒鯖魚、酸菜鯖魚湯、清蒸鯖魚等，老闆說，只要食材新鮮，任何魚類都可以做出美味佳餚。
雖然鯖魚很便宜，不過牠的DHA跟蛋白質含量非常豐富，熱量又低，非常適合愛美又怕胖的女性食用。